(资料图)
1、在菜出锅前可家少量香油,以增加香喂起到开胃增进食欲的作用。
2、如果用香油作为传热制的话是不可取的。因为香油在高温下会会起化学反应使其香味变但。
3、而且香油的价格要远远超过色拉油。所以也没必要!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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2023-06-15